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Pessoal, tudo bem? Hoje temos o prazer de apresentar uma entrevista sensacional com nada menos que o embaixador da difusão da culinária japonesa no Brasil, o Chef Shin Koike! Dá o play para saber tudo sobre este consagrado Chef e sua opinião no atual cenário da gastronomia japonesa no Brasil! Temos também a participação especial do Chef Daniel Jucinsky. Para saber tudo sobre os Chefs clique abaixo: Chef Marlus: https://www.instagram.com/marlus.saiki Restaurante Zephyr: https://www.instagram.com/restaurante... Chef Daniel: https://www.instagram.com/danieljucinsky Restaurante H2o Sushi Bar: https://www.instagram.com/h2osushigar... Chef Shin: https://www.instagram.com/chefshinkoike